Sushi til sushihadere

Der er masser af folk derude, der ikke kan lide sushi af den ene eller den anden grund. Og det er okay. Jeg har svært ved at forstå det, men det er okay. Nogle kan ikke lide tang, andre kan ikke lide (rå) fisk – og mange kan bare ikke lide tanken om at de spiser tang eller rå fisk.

Men der er råd! Du kan nemlig lave super lækker “sushi”, der hverken har fisk eller er råt.

Du kan f.eks. lave sushi med kylling.

Du starter med at erstatte tangen med en tynd, fin dej – lidt ligesom til forårsruller – filodej, f.eks. Ris bruger du som normalt. Så skærer eller hakker du din FORSTEGTE kylling og lægger det i sammen med de grøntsager, du nu måtte ønske, og ruller som du plejer. Det er meget vigtigt, at du forsteger kyllingen, så du er sikker på, at den ikke er rå. Rå kylling er ikke et hit på nogen måde.

Når du så har rullet den, panerer du hele rullen med lidt rasp og steger den i olie på panden. Lad den køle lidt af, og skær den så ud.

Du har nu en super lækker tilberedt sushi-lignende ret, som jeg garanterer, at folk, der ikke kan lide sushi, vil kunne lide.

Velbekomme!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *